Restaurant Haerlin

Un marco noble para platos con estilo

Entre las direcciones culinarias de categoría superior de Hamburgo se encuentra, sin lugar a dudas, el Restaurante Haerlin del Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten. Bajo la dirección del jefe de cocina Christoph Rüffer, el establecimiento cuenta con dos estrellas Michelin, 19 puntos Gault Millau y 4½ de 5 puntos Fs (Feinschmecker) posibles. Pero el interior del Haerlin no tiene nada que envidiarle a las sofisticadas viandas de la carta. El ambiente exclusivo se ha creado en base a cálidos tonos turrón y crema, decorados con discretos acentos en dorado y verde. Los elegantes sillones tapizados, fueron creados por JAB ANSTOETZ Furniture especialmente para este restaurante y han demostrado su comodidad incluso después del sexto plato. Los textiles de JAB ANSTOETZ Fabrics se han escogido a juego, para darle el toque exquisito al buen gusto de la decoración de la sala con su selecta calidad.

www.restaurant-haerlin.de