Louis C. Jacob

Simplemente lo mejor

Jacobs Restaurant es la prueba más bella de que la cocina de estrellas también puede ser maravillosamente relajada. El chef Thomas Martin y su equipo aplican una tranquilidad moderna al estilo hanseático sirviendo al mismo tiempo platos que con su sencillez ofrecen un disfrute del más alto nivel. En lugar de utilizar presentaciones complicadas, el punto de reunión para gourmets que ofrece el Hotel Louis C. Jacob apuesta por líneas claras: no sólo en los fogones, sino también en el comedor.

El interior prescinde conscientemente de tonos fuertes y se concentra en tonos naturales cálidos, que van desde el blanco nata, pasando por un marrón intenso, hasta distintas tonalidades de verde. Para sobremesas especialmente relajadas se han combinado las clásicas sillas tapizadas con POLO DINING de JAB ANSTOETZ Furniture. El moderno sofá tipo club resulta especialmente estilizado y gracias a su poca profundidad permite sentarse de manera erguida, pero al mismo tiempo muy cómoda.

www.jacobs-restaurant.de

Pictures: ©Hotel Louis C. Jacob