Le restaurant Haerlin

Un cadre noble pour des repas de bon goût

Sans aucun doute, le restaurant Haerlin de l’hôtel Fairmont Vier Jahreszeiten compte parmi les premières adresses culinaires d’Hambourg. Sous la direction du chef de cuisine Christoph Rüffer, c’est le lieu de rencontre des gourmets aux deux étoiles Michelin, 19 points de Gault-Millau et 4½ sur 5 des Fs Gourmets. La décoration intérieure de Haerlin n’a rien à envier aux délices raffinés de la carte. L’ambiance exclusive est teintée dans des tons de nougat et de crème chaleureux, agrémentée de touches discrètes d’or et de vert. Les fauteuils capitonnés avec élégance ont été expressément conçus pour le restaurant étoilé par JAB ANSTOETZ Furniture. Ils s’avèrent même après le sixième plat très confortable. Les textiles de JAB ANSTOETZ s’y marient. De qualité exquise ils subliment le look du restaurant avec beaucoup de style.

www.restaurant-haerlin.de